La cocina también se lleva a la cancha

Redacción/TODOECONOMIA

GUADALAJARA, Jal.- Los vecinos del barrio se sorprendieron.
El chef Jesús Adhair Salazar del Villar regresó a sus orígenes.
El chef se vistió de futbolista y se fue a echar una "cascarita" con sus amigos.
Más allá de los fogones, a Jesús Adhair le apasionan las actividades al aire libre, y el fútbol es su gran válvula de escape.
El fin de semana pasado, participó en el Torneo Benéfico de Inter-Restaurantes de la zona metropolitana.
Cambiando la filipina por la camiseta número 10, el espigado chef mostró una agilidad sorprendente en la cancha, anotando dos goles clave para el equipo del restaurante "Sabor Mexicano".
Demostró que el trabajo en equipo también se vive con un balón en los pies.
Salazar del Villar es el chef principal del restaurante "Sabor Mexicano", uno de los más importantes de la capital jalisciense.
Cuenta con una licenciatura en la Escuela de Gastronomía por la UNAM y una alta especialidad con "Le Cordon Bleu", uno de los institutos culinarios más importantes del mundo.